鸭血家常做法 鸭血家常做法红

 人参与 | 时间:2025-06-13 14:35:14

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本文目录

  1. 鸭血的家常家常做法大全家常
  2. 袋装鸭血家常做法
  3. 鸭血的做法

鸭血的做法大全家常

1、准备所有辅料  。做法做法

2、鸭血鸭血鸭血切片,家常家常入锅加水 、做法做法料酒、鸭血鸭血姜、家常家常葱 、做法做法适量的鸭血鸭血盐  ,焯水2分钟 ,家常家常捞起控干水分。做法做法

3 、调一碗料汁 ,加入适量清水 。

4、锅里入油烧热  ,倒入除大蒜叶的辅料炒香,后加入事先调好的料汁,烧开。

5 、料汁烧开后加入鸭血,煮3分钟左右加入大蒜叶 ,直至大蒜叶断生。

6  、淀粉加水搅匀,倒入锅内翻炒几下,出锅 ,撒上点熟芝麻 ,完成。

7 、鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒 。能补血、解毒。用于失血血虚  ,或小儿白痢似鱼冻者  ,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。

袋装鸭血家常做法

材料

鸭血1盒 ,尖椒1根 ,蒜5瓣 ,花椒适量 ,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升

做法

1 、将鸭血切成小方块;

2、青椒切成小块  、蒜切片;

3 、在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后 ,放入鸭血汆煮去腥;

4、煮约3分钟后,捞出 ,将花椒拣出;

5 、锅中倒入少许油 ,油八成热后,倒入尖椒和大蒜;

6 、翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;

7、加入适量料酒、酱油、盐和鸡精 ,翻炒几下即可。

鸭血的做法

食材 :鸭血1盒 ,尖椒1根,蒜5瓣 ,花椒适量 ,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克 ,食用油15毫升

做法  :

1.将鸭血切成小方块;

2.青椒切成小块、蒜切片;

3.在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;

4.煮约3分钟后 ,捞出 ,将花椒拣出;

5.锅中倒入少许油 ,油八成热后  ,倒入尖椒和大蒜;

6.翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;

7.加入适量料酒、酱油 、盐和鸡精 ,翻炒几下即可。

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